Wij hebben de geheel nieuwe productie- en spoelkeuken voor het bedrijfsrestaurant van Lely te Maasland mogen leveren en plaatsen. De productie keuken is voorzien van een afzuiginstallatie inclusief brandblussysteem. Daarbij hebben wij een koel-en vriescel geleverd welke voldoet aan de BREEAM certificering.
In oude en/of monumentale panden is niet altijd de mogelijkheid om de constructie aan te passen, maar bestaat wel de wens om een open keuken te creëren om gasten een kijkje in de keuken te geven. Dit hebben wij onlangs kunnen realiseren bij Stravinsky ● eten ● drinken ● slapen te Hengelo, waar wij de gehele nieuwe maatwerk keuken mochten leveren en plaatsen.
HKL Horeca is de trotste leverancier van de tweede vestiging van Loev. Bij Loev Deventer hebben wij de gehele RVS maatwerk keuken, spoelkeuken en volledige afzuiginstallatie mogen leveren en plaatsten.
Onlangs hebben wij bij Lunch – Diner – Patisserie – Ijssalon Ekkelenkamp te Ommen de gehele nieuwe warme- en koude keuken en afzuigtechniek mogen leveren.
Wij horen vaak: "Er is hier nog nooit iemand ziek geworden."
En dat is geweldig om te horen! Maar wist u dat (voedsel-)veiligheid vooral draait om preventie? Het is een beetje als de APK van uw auto: als u wacht tot de problemen zichtbaar worden, bent u eigenlijk al te laat.
In de professionele omgeving, waaronder de keuken en spoelkeuken is regelmatige controle essentieel. Onzichtbare vervuiling, zoals bacteriën, zetmeelresten, kunnen op de lange termijn risico’s met zich meebrengen.
Il Cuoco is een delicatessen winkel, catering bedrijf en kookstudio. Wij hebben een prachtig maatwerk fornuis, diverse inductie afzuigkappen, koude- en warmte winkelmeubel en de spoelkeuken mogen plaatsen.